网上购物食品中吃出异物

如果网上购买的食品中发现异物且商家拒绝赔偿，你可以依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定来维权。该法第一百四十八条规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。你可以通过向食品药品监督管理局投诉、向工商行政管理部门反映举报、拨打12315消费者申诉热线等方式来维权，必要时还可以保留证据提起诉讼。
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从法律角度，为确保维权成功，你应整理以下证据：购买食品的订单信息、支付凭证，证明购买行为；食品中异物的照片或视频，证明食品存在问题；与商家沟通的记录，包括拒绝赔偿的回复，证明商家态度；必要时，还可收集食品包装上的生产日期、保质期等信息，以及商家的营业执照等资质信息，以备诉讼之需。
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在不同情况下，维权的具体操作如下：若商家态度积极但赔偿方案不合理，可继续通过消费者协会或工商部门调解；若商家态度消极，可直接向食品药品监督管理局举报并要求调查；若希望通过法律途径解决，应详细保留购物凭证、异物照片等证据，并咨询律师后向人民法院提起诉讼。